近日，粮油系组织开展了新生专业认知教育活动，系部针对粮油、烘焙、服装三个专业分别进行了教育，同时还邀请了企业专家、专业教师等人为学生开设讲座。

粮油专业邀请了著名企业益海粮油的人事江茜老师，江老师为粮油专业的新生详细介绍了企业的情况，她从企业产品、市场开发、企业文化等多个方面进行了讲解，她还和学生进行了认真地互动，耐心地解答学生提出的问题。

烘焙专业的赵爱国老师向学生介绍了烘焙专业的课程和知识，引导学生总体认识和感知了烘焙专业的文化和历史，让学生做到心中有数，有的放矢。新生对于烘焙的认识也有了更进一步的了解，他们还会去参观万千蛋糕的总厂，去企业一线感受烘焙专业的魅力。

服装专业的沈敏敏老师为新生做了生动的讲座，引领大家进入艺术殿堂，将服装专业知识和当今服装时尚文化相结合，深深地激发了新生的求知欲望。新生在讲座中认识到了服装专业需要学习的知识和未来的就业走向，以及自身需要在哪些知识领域进行深加工，为以后的学习做好了充分的准备。

粮油系新生专业认知教育让学生对自己的专业有了全新的认识，也激发了大家的学习兴趣，为以后的学习打下了坚实的基础。